BIOPROX SP 86 40D
BIOPROX SP86 40D est une culture de bioprotection à base de Lactobacillus fermentum. Le catalogue Kämpf la destine aux laits fermentés, aux produits frais et aux fromages à croûte lavée ou mixte. Les conditions d’emploi doivent être adaptées à l’application.
Caractéristiques
| N° d'article | 1905 |
|---|---|
| Conditonnement | par sachet |
| Composition | Lactobacillus fermentum. |
| Utilisation | Bioprotection des laits fermentés et de fromages à caillé mixte ou étiré. |
| Type | 40D |
| État | En stock |
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