Fournitures laitières
Installation & maintenance
Emballage alimentaire
Située au cœur des Franches-Montagnes, aux Breuleux, nous sommes une entreprise active dans tout le secteur alimentaire, spécialisée dans l’industrie laitière.
Présure, cultures, ingrédients, emballages, machines et beaucoup d’autres produits figurent dans notre large assortiment.
Afin de satisfaire au mieux nos clients, nous proposons des conseils et suivis techniques, de nouvelles recettes et les accompagnons dans leur recherche de nouveaux emballages, afin de mettre en valeur leurs produits.
Installation et maintenance
Vous recherchez l’équipement complet pour fromagerie ? Nous l’avons !
Du simple tablier à la mise en place complète d’un atelier de production. A l’aide de nos différents partenaires, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller pour vos futurs projets
Machines d’occasions
Nous avons régulièrement des machines d’occasion à vendre.
Notre entreprise
En quelques chiffres
Installation, maintenance, modifications et créations sur-mesure. Découvrez un petit panel des travaux effectués. Quels que soient vos besoins, faites appel à nous !
Notre dernière réalisation
Fromagerie de la SUZE Corgémont . installation d’une cuve
09.11.2023
Installation pour la fromagerie de la Suze à Corgémont une cuve à fromage SKH 650 EW PRO, une pièce maîtresse de notre expertise laitière. Cette cuve est équipée d’un brasseur planétaire de pointe, garantissant un mélange optimal des ingrédients pour une qualité de fromage exceptionnelle.
Pour assurer un contrôle précis de la température, la cuve est dotée de deux chauffages à l’eau surchauffée ainsi qu’une résistance électrique permettant d’atteindre jusqu’à 100°C, facilitant la fabrication de sérac. La sortie de caillé est ingénieusement positionnée à 100cm du sol, favorisant un écoulement naturel par gravité.
Le système de refroidissement à l’eau glacée maintient les conditions idéales pour le processus de fabrication du fromage. De plus, la cuve est dotée d’une programmation avancée avec la possibilité de départ différé, offrant une flexibilité optimale dans le processus de production.
Nous allons au-delà de la simple cuve en fournissant une solution complète avec une passerelle de travail sur mesure. Cette passerelle, conçue et fabriquée dans notre atelier, est en acier inoxydable et comporte deux marches ainsi qu’un garde-corps assurant la sécurité des opérateurs. Chez Kämpf, notre engagement est de fournir des équipements laitiers de la plus haute qualité pour soutenir le succès de nos clients dans l’industrie fromagère.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements !
Nos valeurs : proximité, conseils et rapidité.
Kämpf Fournitures Laitières Sàrl est actif depuis 2016 aux Breuleux. Découvrez notre histoire, nos valeurs et nos garanties.
Ils nous font confiance
