Hansen GEO CB Swing,Liquide, 10U
HANSEN GEO CB SWING,LIQUIDE, 10U est une culture de Geotrichum candidum de type levuriforme. Elle est destinée au développement de la surface des fromages à pâte molle et mi-dure. Bonne résistance au sel.
Caractéristiques
| N° d'article | 1021 |
|---|---|
| Conditonnement | par flacon |
| Composition | Geotrichum candidum. |
| Utilisation | Affinage de fromages à pâte molle et mi-dure. |
| Type | 10U |
| État | Disponible sur commande |
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